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重庆渝北宜家美心红酒广场博物馆-进口葡萄酒分类

2021-07-10 主编

重庆渝北宜家美心红酒广场博物馆位于重庆渝北汽博中心,里面销售的葡萄酒究竟有几类?重庆红酒广场品酒师讲道葡萄酒究竟有几类,记得有位女记者问过这样一个问题:干白也是葡萄酒吗?问得我目瞪口呆。不知道是谁一时兴起将葡萄酒改名为红酒了,还流传开来使得不少人认为葡萄酒就应该是红色的,认为香槟或者干白都是用别的水果做的,实在是耽误了它们的前程。因此重庆美心红酒广场严肃地说明葡萄酒的种类是必要的。

重庆进口红酒批发市场

1.以葡萄酒的色泽划分,从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中白葡萄酒并非就是白色的,只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红,根据葡萄酒的年龄来定。玫瑰红比红色稍淡,有洋葱皮色也有浅红色。

2.以葡萄酒的形态划分 按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒就是会不停冒气泡的葡萄酒,香槟就是起泡酒。但是千万不要以为起泡酒都可叫香槟,重庆宜家美心红酒广场也不要以为不叫香槟的起泡酒就不好!香槟其实是法国的一个地名,这个地方的起泡酒就叫香槟,实在是一种地名保护。静止酒顾名思义就是不会冒气泡的酒,如干红和干白都属于静止酒。

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