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重庆酒水饮料批发中心-葡萄酒和红酒有什么区别吗?

2020-10-03 重庆红酒批发市场 18

重庆红酒批发市场-重庆酒水中心-葡萄酒和红酒有什么区别吗? 这个概念的混淆,在国内是最常见的。由于进口葡萄酒在国内兴起初期多以红葡萄酒为主,在大江南北越来越流行,红酒这个名字也越来越深入人心,经过多年形成了一种类别代名词,按照时下的理解,大众观念里已经将 红酒 ≈ 葡萄酒。

重庆进口红酒批发市场

有时候我们强调葡萄酒包括红酒,还会遇到一些人反问我们,“不是红酒包括葡萄酒吗?”。关于葡萄酒、红酒的概念被滥用,只能说明,国人的葡萄酒知识还是很欠缺的。让葡萄酒成为普罗大众日常的一部分,还是任重而道远的。重庆卖红酒的地方 

红酒≠葡萄酒,红酒就是葡萄酒,但是葡萄酒不一定是红酒。葡萄酒是一个大概念,是一系列由葡萄酿造的酒的集合的概念,葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。当然,如果葡萄酒按二氧化碳含量分,葡萄酒也包括静态葡萄酒和起泡酒。按含糖量多少分的干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒,都是属于葡萄酒。

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而红酒,指的是红色葡萄酒,红酒属于葡萄酒的一个种类。如图:红酒是其中有一种,但是这三种都是葡萄酒。 当我们很多人说到红酒时,潜意识指的就是葡萄酒。红酒就是那种红色的、尝起来酸酸涩涩的干红。这是个误会。红酒只是葡萄酒众多类别中的一个,其代表的只是红葡萄酒这一类。而我们说的"干红",英文名 "Dry red wine",是红葡萄酒里的一类,既是含糖量低于4g的红葡萄酒而已。葡萄酒>红酒>干红。如下图:他们是一种包含的关系。

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