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重庆购买葡萄酒 聊聊美国进口葡萄酒的品质和口感

2020-10-03 重庆进口酒批发市场 55

美国是全球第一大葡萄酒消费市场,也是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。除了在产量上取胜以外,美国葡萄酒的品质在近几十年中也让人耳目一新,其中更不乏啸鹰和作品一号等名酒。做重庆红酒代理关于美国名酒,你知道多少?让我们一起来盘点吧。

重庆购买葡萄酒

1、啸鹰酒庄(Screaming Eagle) 啸鹰是美国最引以为傲的第101空降师的别号,是美军的代表和荣耀。在美国葡萄酒中,啸鹰也是绝对的代表。在每年评选的美国十大最贵葡萄酒品牌排行榜中,啸 鹰酒庄通常位列第一,是加州最知名的“车库酒”,正牌年均产量仅1200瓶左右。啸鹰一出,立即受到葡萄酒皇帝帕克的赞赏,其葡萄酒常接近满分。酒庄前任 女庄主菲利普斯有着“加州铁娘子”的称谓,可以媲美法国勃艮第勒桦酒庄(Domaine Leroy)的拉鲁女士。 

2、哈兰酒庄(Harlan Estate) 啸鹰酒庄东边不远的山坡上就是哈兰酒庄,哈兰的酿酒葡萄采用的是标准的“梅多克配方”(赤霞珠、梅洛和品丽珠),1990年第一个年份面世后就轰动一时,次 年即获得帕克98分的评价,随后也有3个年份得到满分。哈兰被誉为“法国梅多克一等顶级酒”。哈兰的酒标也颇具艺术感,哈兰酒庄第一款葡萄酒标的设计灵感 来自于由美国财政部雕刻家河伯.费希特(Herb Fichter)监督,耗费10年完成的19世纪雕刻艺术品。其庄主表示:“酒标不是用来陈列在商店的货架上的,而是要放在餐桌上在烛光下欣赏的。 3、鹿跃酒窖(23号桶)(Stag’s Leap Wine Cellars, Cask 23) 鹿跃酒窖于1972年开始酿酒,在第二年就出产了一款绝世佳作——23号桶。这桶酒在1976年法国巴黎的盲品大赛中打败了来自波尔多顶级酒庄木桐以及侯伯 王等酒庄的1970年份葡萄酒,从而震撼了整个葡萄酒世界,从此一鸣天下。2006年的一场盲品大赛上,1973年份的鹿跃23号桶再次经受了严格的考 验,完胜法国名庄酒。此酒也成为美国总统、英国女王等宴客用酒。 

4、蒙大维赤霞珠珍藏(Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve) 蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)是美国最重要的酒庄,一直扮演美国葡萄酒业领导者的角色。其创始人蒙大维更是有着“美国葡萄酒教父”的称谓。该酒是蒙大维进军世界一流红酒行列的尝试,1974年份为处女作,该酒已经成为行家酒窖的镇窖之宝。 

5、作品一号(Opus One) 1979 年,最轰动世界酒坛的大消息莫过于法国的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和蒙大维合作,在加州纳帕谷设厂酿酒,这就是作品一号。酒标的设计非常突出:淡乳白色的标签,简单地以蓝色勾勒出罗伯特与男爵的头 像侧面剪影,相当特殊,令人印象深刻。该酒依旧反映出波尔多地区甚至是梅多克区波亚克葡萄酒的风味。

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