行业新闻

进口葡萄酒到底有没有保质期呢-重庆红酒代理网

2021-04-26 重庆红酒

网友问重庆红酒批发哪里正宗?当然去重庆保税港区红酒丰富,重庆葡萄酒爱好者经常会有人问起:我那些红酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,要不要赶紧喝?今天就来讲解下这些知识,方便以后更好的喝红酒。 所谓保质期,就是物品能保证质量的期限。那么,红酒等葡萄酒到底有没有保质期呢? 所谓的保质期就是适饮期,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外葡萄酒一般没有保质期的说法。

重庆进口红酒批发市场

因为讨论重庆进口葡萄酒的保质期是没有意义的,爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力,何时能达到它的最佳适饮期。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期,才是它的最佳适饮期。所谓的变质是怎样的 所谓的变质,可能是葡萄酒已经处于衰落期,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,因此不能说在保质期内质量没问题,过了保质期质量就有问题不能喝了。事实上无论保质期内或保质期外,如果已有不好的异味或淡如潲水,完全没有了红酒的特性,就不必冒险饮用了,若只是骨架松散香气无踪口感变得较酸,可以喝但也失去品尝葡萄酒应有的意义,外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期没有保质期的概念。

重庆进口红酒批发市场

按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的不得浑浊不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏口味很硬又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。

首页
产品
新闻
联系